كلنا نعرف فوائد التمر فبدون ما اطول عليكم
المكونات
1 عجينة التمر الجاهزة
2 ملعقة طعام زيت جوز هند
1 كوب جوز (عين الجمل)
1 ملعقة قرفة (دارسين) ناعمه
1ملعقة هيل ناعم
مكونات التزيين
كاكاو اسود سادة
جوز هند مبشور
كاكاو بودر غير محلى
الطريقة
1. يخلط عجين التمر مع زيت جوز الهند جيدا
2. يفرم الجوز (عين الجمل) مع القرفة (الدارسين) و الهيل
3. يضاف الجوز (عين الجمل ) المفروم مع التمر و يخلط جيدا
4. يشكل التمر على هيئة كرات
طريقة التزين بجوز الهند
تغمس كرة التمر بزيت جوز الهند ثم تغطى في جوز الهند المبشور زيت جوز الهند يساعد على التصاق جوز الهند المبشور بالتمر
طريقة التزين بالكاكاو الاسود السادة
يذوب في المايمكرويف لمدة دقيقة (يعتمد على شدة حرارة الميكرويف)
تغمس كرات التمر بالكاكاو باستخدام شوكة حتى ينزل الزائد من الكاكاو من خﻻلها و يصف على ورق مشمع
التزين بالكاكاو البودر
توضع الكرة في وعاء الكاكاو البودر و و يحرك الوعاء حتى تتغطى جميع جوانب الكرة
يقدم مع القهوة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق